El plomo puede hacerle daño a tu familia.
El plomo es un metal que nuestro cuerpo no necesita. El exceso de plomo en nuestro cuerpo puede causar problemas, especialmente a los niños.
Es posible que los niños expuestos a demasiado plomo no parezcan enfermos ni actúen como si lo estuvieran, pero pueden tener problemas de crecimiento y aprendizaje.
Evita
- Almacenar comidas en cerámica vidriada con plomo o cristal con plomo importados
- Las frutas y los vegetales cultivados en suelo contaminado con plomo
- Las comidas y las bebidas elaboradas con agua contaminada con plomo
- Dejar que los niños coman o mastiquen pintura descascarada o salida
Come menos
- Comidas fritas
- Carnes altas en grasa, como salchichas, tocino y perritos calientes
- Comidas cocinadas con carnes grasas, mantequilla y manteca de cerdo
- Bocadillos altos en grasa, como papas fritas y pasteles
¡Protege a tu familia del plomo con comidas saludables!
Tres nutrientes clave
- CALCIO
- Hierro
- Vitamina C
Buena nutrición
Una buena nutrición es una forma de proteger a tu familia del plomo.
En el caso de niños y adultos, hay tres nutrientes clave que pueden desempeñar un papel en la protección del cuerpo contra los efectos nocivos del plomo:
- Calcio
- Hierro
- Vitamina C
Estos nutrientes ayudan al cuerpo a absorber menos plomo y son parte de una alimentación saludable. Elige una variedad de comidas todos los días.
En el caso de los bebés, la leche materna proporciona la mejor nutrición y muchos beneficios para la salud desde el principio.
Estas son algunas fuentes de calcio:
- Leche
- Yogur
- Queso
- Queso requesón
- Pudin
- Jugo de naranja fortificado con calcio
- Vegetales de hojas verde oscuro
Estas son algunas fuentes de hierro:
- Cereales aprobados por el WIC
- Legumbres (guisantes, habichuelas, lentejas)
- Frutos secos
- Carnes rojas magras, pescado, pollo, pavo
- Vegetales de hojas verde oscuro
Estas son algunas fuentes de vitamina C:
- Naranjas
- Toronjas
- Tomates
- Pimientos
- Brócoli
- Patatas
- Fresas
- Melones
- Jugos aprobados por el WIC
Planificación de comidas
Es importante que tu familia consuma comidas y bocadillos con regularidad. Esto puede ayudar a evitar que se absorba el plomo. Pídele a tu nutricionista del WIC ideas sobre opciones de comidas saludables y tamaños de porciones.
Come más
- Carnes magras
- Alimentos al horno, a la parrilla o al vapor
- Frutas y vegetales frescos
- Bocadillos bajos en grasa, como pretzels, galletas integrales y paletas heladas de jugo de frutas
Recuerda: Siempre lava tus manos antes de comer.
Habla con tu proveedor de atención médica sobre las pruebas de detección de plomo para tu hijo. Para obtener más información sobre el plomo, comunícate con el Indiana Lead and Healthy Homes Program (Programa de Hogares Saludables y contra el Plomo de Indiana) en:
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
