Si buscas nuevas formas de incorporar más frutas y vegetales a la alimentación familiar, basta con recurrir al mercado de productores del vecindario, a tu propio jardín trasero o a una huerta comunitaria.
Durante los días cálidos y soleados de verano, es más fácil que nunca encontrar frutas y vegetales asequibles y recién cosechados.Se puede encontrar de todo: desde crujientes zanahorias y aromáticas hierbas, hasta jugosos duraznos y bayas. Además, los productos frescos que se cultivan localmente saben mucho mejor. Aprovecha las frutas y los vegetales frescos de todos los colores que hay en verano para crear recetas saludables que les encantarán a tus hijos, ¡como estos s’mores de banana y arándanos!
