h2 hide
لقد أصبحتُ الآن طفلاً في سن المشي.
أنا أتعلم الكثير عندما نتناول الطعام معًا.
I learn when we eat together.
إنَّ تناول الوجبات الرئيسية مع أفراد أسرتي يساعدني على النمو بطرقٍ عدة، إذ يمكنني تعلُّم المهارات اللغوية، والمهارات الاجتماعية، كما أتناول طعامي بشكلٍ أفضل عندما نأكل جميعًا معًا. فلنحرص على تناول الوجبات الرئيسية معًا كأفراد عائلة واحدة كلما أمكن ذلك.
فيما يأتي بعض الطرق التي تجعل الوجبات الرئيسية العائلية مريحة وممتعة:
- لنبتعد فترة عن شاشات الأجهزة الإلكترونية وعوامل التشتيت الأخرى حتى نتمكن من التركيز على أفراد أسرتنا. ولنغلق جميع أجهزة التلفزيون وأجهزة الكمبيوتر والهواتف.
- أتيحي لي فرصة الاعتماد على نفسي أثناء تناول الطعام. احرصي على تعليمي تناول كميات صغيرة من الطعام في البداية. وأخبريني أنه يمكنني الحصول على المزيد إذا كنت ما أزال جائعًا.
- تحدثي إليّ حول الموضوعات الإيجابية أو المحايدة، مثل الأشياء التي فعلتها، والأشخاص الذين تحدثت إليهم، والأشياء التي تعلمتها في ذلك اليوم.
- اسمحي لي بتناول الطعام بالسرعة التي تناسبني وبالطريقة التي تروق لي. لذا من فضلكِ تحلي بالصبر عند التعامل معي.
- إنني أُفضل تناول الطعام وفقَ نظامٍ ثابت ومعتاد وفي إطار حدود معينة. قدِّمي إليّ الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة كل ساعتين إلى 3 ساعات تقريبًا وفي الأوقات نفسها كل يوم. أتناول الطعام بشكلٍ أفضل عند توافر العديد من الخيارات المتاحة لي. على سبيل المثال، يمكنك أن تسأليني عندما يحين وقت تناول الوجبة الخفيفة "هل تحب تناول الخوخ أم الفراولة؟".
- الماء هو كل ما أحتاج إلى تناوله بين الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة.
احرصي على تعليمي كيفية التصرف عند الجلوس على المائدة.
- اذكري لي قواعد بسيطة وواضحة تناسبنا نحن الاثنين. واحرصي على مراعاة الاتساق في تلك القواعد، حتى يمكنني توقُّع كيفية التصرف في المواقف المختلفة.
- إنَّ تعلُّم تناول الطعام قد يتسبب في إحداث فوضى، لكن لا تسمحي لي بإحداث الفوضى عن قصد. إذ لا ينبغي لي رمي الطعام أو إلقاؤه على الأرض. وإذا قمتُ بهذه الأشياء، فهذا يعني أنني لست جائعًا على الأرجح، ويجب إعفائي من الجلوس على المائدة.
إليكِ بعض الأمثلة المقترحة لأحجام حِصص الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة التي يمكنني تناولها.
الإفطار
h4 hide
¼ كوب من الخوخ المقطّع
½ كوب حليب قليل الدسم
شريحة واحدة مُقطَّعة من الخبز الفرنسي المُحمَّص المعدّ من الحبوب الكاملة
الغداء
h4 hide
½ كوب أرز بني مسلوق
¼ كوب من الفاصوليا السوداء المسلوقة
¼ قطعة كاساديا
بالجبن
ملعقتان كبيرتان من الدجاج المطهو في الفرن والمقطع
½ كوب ماء
الوجبات الخفيفة
h4 hide
½ كوب من حبوب
الإفطار الجافة مع ½ كوب حليب قليل الدسم
¼ كوب من الأناناس المهروس
مع ½ كوب زبادي قليل الدسم
½ كوب فلفل رومي مقطع شرائح
شرب الماء بين الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة
العشاء
h4 hide
شريحة واحدة مقطعة متوسطة الحجم من البطيخ
½ كوب من الكوسة المطهوة والمقطعة
½ كوب حليب قليل الدسم
½ كوب أرز بني مسلوق
¼ كوب من الفاصوليا السوداء المسلوقة
الكميات اليومية المقترحة من المجموعة الغذائية
الفاكهة
حصتان غذائيتان في اليوم
الحصة الغذائية الواحدة = ½ كوب
(إجمالي كوب واحد)
فواكه نيئة مطهوة أو طرية.
مهروسة، أو مقطعة إلى شرائح، أو مقطعة قطعًا صغيرة.
قدمي فواكه متنوعة الألوان: الأحمر، والأصفر، والبرتقالي، والأزرق، والأخضر.
الخضراوات
حصتان غذائيتان في اليوم
الحصة الغذائية الواحدة = ½ كوب
(إجمالي كوب واحد)
خضراوات نيئة أو مطهوة مهروسة، أو مقطعة إلى شرائح، أو مقطعة قطعًا صغيرة.
قدمي خضراوات متنوعة الألوان: الأخضر الداكن، والبرتقالي، والأحمر، والأصفر، والأرجواني.
الحبوب
6 حصص غذائية في اليوم
الحصة الغذائية الواحدة = ½ أونصة
(إجمالي 3 أونصات)
الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، رقائق التورتيلا، معكرونة النودلز.
حبوب الإفطار الجافة أو المطهوة.
البروتينات
6 حصص غذائية في اليوم
الحصة الغذائية الواحدة = ½ أونصة
(إجمالي 3 أونصات)
الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، رقائق التورتيلا، معكرونة النودلز.
حبوب الإفطار الجافة أو المطهوة.
منتجات الألبان
حصتان غذائيتان في اليوم
الحصة الغذائية الواحدة = أونصة
(إجمالي أونصتان)
اللحوم أو الدواجن أو الأسماك المطهوة والمقطعة.
البيض.
الفاصوليا أو البازلاء أو جبن التوفو المطهو.
زبدة الفول السوداني.
البروتينات
حصتان غذائيتان في اليوم
الحصة الغذائية الواحدة = أونصة
(إجمالي أونصتان)
اللحوم أو الدواجن أو الأسماك المطهوة والمقطعة.
البيض.
الفاصوليا أو البازلاء أو جبن التوفو المطهو.
زبدة الفول السوداني.
منتجات الألبان
4 حصص غذائية في اليوم
الحصة الغذائية الواحدة = ½ كوب
(إجمالي كوبان)
حليب قليل الدسم.
الزبادي.
الجبن.
منتجات الألبان
4 حصص غذائية في اليوم
الحصة الغذائية الواحدة = ½ كوب
(إجمالي كوبان)
حليب قليل الدسم.
الزبادي.
الجبن.
انظري ماذا يمكنني أن أفعل!
- يمكنني الركض واللعب مع الآخرين. لذا، فلنبحث عن الطرق التي تساعدنا معًا على الحفاظ على نشاطنا طوال اليوم.
- يمكنني المساعدة على أداء بعض الأعمال المنزلية البسيطة، مثل وضع الدمى في أماكنها الصحيحة. واحرصي من فضلك على التعبير عن أنني أقوم بعملٍ رائع!
- إنني أتعلم الكثير من اللعب الفوضوي. ويمكنني القيام بالمزج، والسكب، والتحريك، وصُنع الأشكال. لذا، أتيحي لي فرصة الاستكشاف من خلال اللعب بالرمل، والصلصال، والماء.
- أحب الغناء. لهذا، احرصي على تعليمي غناء أغانٍ، مثل "Old McDonald" و"The Wheels on the Bus".
- عندما نقرأ معًا، قد أبدأ في القراءة لكِ، أو أقص عليكِ قصة اعتمادًا على الصور الموجودة في الكتاب.
حافظي على سلامتي وصحتي.
أبقي الأشياء الضارة بعيدًا عن متناول يدي، مثل الأواني والأوعية الساخنة، والبطاريات، والأدوية، والمنظفات، وأي شيء يمكن أن يسبب لي الاختناق.
احرصي على اصطحابي لزيارة الطبيب لإجراء الفحوصات اللازمة لمعرفة معدل نموي. ويمكنكِ زيارة الموقع الإلكتروني: www.cdc.gov/vaccines/schedules للتعرُّف على المواعيد التي ينبغي أن أتلقى فيها جرعات الحقن.
واحرصي على اصطحابي لزيارة طبيب الأسنان لإجراء الفحوصات اللازمة. ساعديني على تنظيف أسناني مرتين في اليوم على الأقل باستخدام فرشاة أسنان صغيرة وناعمة مع وضع كمية صغيرة من معجون الأسنان. واحرصي على تعليمي كيف أبصق معجون الأسنان.
يجب علينا غسل أيدينا كثيرًا. لهذا، احرصي على تعليمي كيف أغسل يدي بالماء الدافئ والصابون. يجب عليَّ غسل يديّ لمدة 20 ثانية على الأقل.
واظبي على اللعب معي وساعديني على الاحتفاظ بنشاطي. وقللي الوقت الذي أقضيه أمام شاشات الأجهزة الإلكترونية، واستمري في التفاعل أكثر معي.
تجنَّبي تناول منتجات التبغ أو النيكوتين، والمشروبات الكحولية والماريجوانا، وغيرها من أشكال تعاطي المخدرات للحفاظ على صحة وسلامة أسرتنا. وللحصول على الدعم اللازم للإقلاع عن تناول منتجات التبغ أو النيكوتين، يمكنكِ زيارة الموقع الإلكتروني: www.quitnow.net. وللحصول على الدعم اللازم للإقلاع عن تناول المشروبات الكحولية أو المخدرات الأخرى، يمكنك زيارة الموقع الإلكتروني التالي: www.findtreatment.gov. يمكن أيضًا لاختصاصي التغذية التابع لـ Special Supplemental Nutrition Program for Women, Infants and Children (WIC، برنامج التغذية التكميلي الخاص للنساء والرضّع والأطفال) تزويدك بموارد إضافية.
تعمل هذه المؤسسة بمبدأ تكافؤ الفرص.
