يغمرني شعور بالفخر عندما تُتاح لي فرصة الاختبار.
أحتاج إلى مساعدتك لتعلُّم كيفية الاختيار.
أصناف الطعام وأنواعه
- يمكنني تناول الأطعمة التي يتناولها كل شخص. ومن ثمَّ، لستِ مضطرة إلى تحضير طعامٍ مخصص لي.
- أتيحي لي فرصة اختيار ما سأتناوله من الأطعمة التي تقدمينها إليّ.
كيفية تناول الطعام
- امنحيني فرصة الاختيار كلما أمكن ذلك. ويمكنكِ أن تطرحي عليَّ أسئلة، مثل "هل تريد تناول البازلاء أم الجزر على العشاء؟" أو "هل تريد شرائح التفاح الأحمر أم الأخضر؟".
- قدِّمي إليّ مختلف أنواع وأصناف الأطعمة، حتى تلك التي لا تحبينها. واسمحي لي بتجربتها لمعرفة ما إذا كنت سأحبها.
- إذا لم أحب تناول أحد أصناف الأطعمة الجديدة حالاً، فلا بأس بذلك! ويمكنكِ تقديمه إليّ مرةً أخرى في وقت آخر. وقد يستغرق الأمر المحاولة 10 مرات أو أكثر حتى أقرر تجربته وتناوله.
أوقات تناول الطعام
- يمثل تطبيق نظامٍ روتيني أمرًا مهمًّا فلنجرب تناول الطعام في الأوقات نفسها كل يوم.
- إذا كنت لا أرغب في تناول الطعام وقت تناول وجبة رئيسية أو وجبة خفيفة، فأخبريني أنه ستكون لدي فرصة أخرى لتناول الطعام في الوجبة الرئيسية أو الوجبة الخفيفة التالية.
- تذكَّري أنني أحتاج فقط إلى شرب الماء بين الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة.
مكان تناول الطعام
- أنا أتعلم الكثير من خلال مراقبة تصرفاتك. لذا احرصي على الجلوس معي وتناول الأطعمة نفسها التي تقدمينها إليّ.
- اهتمي بتعليمي أشياءَ تُظهر أنني جزءٌ من الأسرة، فأنا أستطيع مساعدتك بمسح المائدة لتنظيفها، وتقطيع الخس أو الخضراوات لإعداد السلطة.
I am learning how to do
more, like feeding myself
and cleaning up my toys.
I love when you tell me
you are proud.
إليكِ بعض الأمثلة المقترحة لأحجام حِصص الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة التي يمكنكِ تناولها.
الإفطار
¼ كوب من توت العُلَّيق المُقطَّع مكعبات،
½ كوب زبادي قليل الدسم
½ شريحة مُقطَّعة من الخبز الفرنسي المُحمَّص المعدّ من الحبوب الكاملة
½ كوب من الماء
الغداء
¼ كوب من الكيوي المُقطَّع مكعبات،
½ كوب من البطاطا الحلوة المسلوقة والمهروسة
شريحة واحدة من الخبز المعدّ من الحبوب الكاملة
مع ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني يتم دهنها في طبقة رقيقة،
½ كوب من الحليب قليل الدسم
الوجبات الخفيفة
½ كوب من حبوب الإفطار الجافة،
½ كوب من الجزر المطهو والمقطع،
½ كوب من التوت الأزرق المقطع،
½ كوب من الجبن المبشور،
شرب الماء بين الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة
العشاء
½ كوب من الفاصوليا الخضراء المطهوة والمقطّعة،
½ كوب من حليب قليل الدسم
½ كوب من الطماطم المطهوة والمقطّعة مكعبات مع
½ كوب من المعكرونة المسلوقة المصنوعة من الحبوب الكاملة
مع ملعقتين كبيرتين من الدجاج المطهو في الفرن والمقطّع
الكميات اليومية المقترحة من المجموعة الغذائية
الفاكهة
حصتان غذائيتان في اليوم
الحصة الغذائية الواحدة = ½ كوب
(إجمالي كوب واحد)
فواكه نيئة مطهوة أو طرية.
مهروسة، أو مقطعة إلى شرائح، أو مقطعة قطعًا صغيرة.
قدمي فواكه متنوعة الألوان: الأحمر، والأصفر، والبرتقالي، والأزرق، والأخضر.
الخضراوات
حصتان غذائيتان في اليوم
الحصة الغذائية الواحدة = ½ كوب
(إجمالي كوب واحد)
خضراوات نيئة أو مطهوة مهروسة، أو مقطعة إلى شرائح، أو مقطعة قطعًا صغيرة.
قدمي خضراوات متنوعة الألوان: الأخضر الداكن، والبرتقالي، والأحمر، والأصفر، والأرجواني.
الحبوب
6 حصص غذائية في اليوم
الحصة الغذائية الواحدة = ½ أونصة
(إجمالي 3 أونصات)
الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، أو رقائق التورتيلا، أو معكرونة النودلز.
حبوب الإفطار الجافة أو المطهوة.
الحبوب
6 حصص غذائية في اليوم
الحصة الغذائية الواحدة = ½ أونصة
(إجمالي 3 أونصات)
الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، أو رقائق التورتيلا، أو معكرونة النودلز.
حبوب الإفطار الجافة أو المطهوة.
البروتينات
حصتان غذائيتان في اليوم
الحصة الغذائية الواحدة = أونصة
(إجمالي أونصتان)
اللحوم أو الدواجن أو الأسماك المطهوة والمقطعة.
البيض.
الفاصوليا أو البازلاء أو جبن التوفو المطهو.
زبدة الفول السوداني.
البروتينات
حصتان غذائيتان في اليوم
الحصة الغذائية الواحدة = أونصة
(إجمالي أونصتان)
اللحوم أو الدواجن أو الأسماك المطهوة والمقطعة.
البيض.
الفاصوليا أو البازلاء أو جبن التوفو المطهو.
زبدة الفول السوداني.
منتجات الألبان
4 حصص غذائية في اليوم
الحصة الغذائية الواحدة = ½ كوب
(إجمالي كوبان)
حليب قليل الدسم.
الزبادي.
الجبن.
منتجات الألبان
4 حصص غذائية في اليوم
الحصة الغذائية الواحدة = ½ كوب
(إجمالي كوبان)
حليب قليل الدسم.
الزبادي.
الجبن.
انظري ماذا يمكنني أن أفعل!
- يمكنني تناول الطعام بنفسي باستخدام ملعقة أو شوكة. وما زلت أستخدم أصابعي في الأكل، لذا ساعديني على غسل يدي قبل الأكل وبعده.
- يمكنني الجري والقفز والتسلق. لذا شاركِيني ممارسة الأنشطة!
- أتعلم الكلمات الجديدة منكِ، لذا احرصي على تعليمي أسماء وألوان الأطعمة والأشياء الأخرى. وأحب قضاء الوقت معكِ وأنت تقرئين لي.
حافظي على سلامتي وصحتي.
الآن وبعد أن بلغتُ من العمر عامين، حان الوقت للانتقال إلى تناول الحليب قليل الدسم والجبن والزبادي.
ما زلتُ أتعلم كيفية مضغ الطعام بشكلٍ صحيح. فمن فضلك لا تُقدِّمي إليّ الأطعمة التي يمكن أن تسبب لي الاختناق، مثل حبوب المكسرات الكاملة، أو حبات العنب الكاملة، أو البذور، أو النقانق، أو أنواع الحلوى الصلبة، واحرصي على الجلوس معي أثناء تناول الطعام.
احرصي على اصطحابي لزيارة الطبيب لإجراء الفحوصات اللازمة لمعرفة معدل نموي. ويمكنكِ زيارة الموقع الإلكتروني: www.cdc.gov/vaccines/schedules للتعرُّف على المواعيد التي ينبغي أن أتلقى فيها جرعات الحقن.
ساعديني على تنظيف أسناني مرتين في اليوم على الأقل باستخدام فرشاة أسنان صغيرة وناعمة مع وضع كمية صغيرة من معجون الأسنان. واحرصي على اصطحابي لزيارة طبيب الأسنان لإجراء الفحوصات اللازمة.
واظبي على اللعب معي وساعديني على الاحتفاظ بنشاطي. وقللي الوقت الذي أقضيه أمام شاشات الأجهزة الإلكترونية، واستمري في التفاعل أكثر معي.
تجنَّبي تناول منتجات التبغ أو النيكوتين، والمشروبات الكحولية والماريجوانا، وغيرها من أشكال تعاطي المخدرات للحفاظ على صحة وسلامة أسرتنا. وللحصول على الدعم اللازم للإقلاع عن تناول منتجات التبغ أو النيكوتين، يمكنكِ زيارة الموقع الإلكتروني: www.quitnow.net. وللحصول على الدعم اللازم للإقلاع عن تناول المشروبات الكحولية أو المخدرات الأخرى، يمكنك زيارة الموقع الإلكتروني التالي: www.findtreatment.gov. يمكن أيضًا لاختصاصي التغذية التابع لـ Supplemental Nutrition Program for Women, Infants and Children Special (WIC، برنامج التغذية التكميلي الخاص للنساء والرضّع والأطفال) تزويدك بموارد إضافية.
تعمل هذه المؤسسة بمبدأ تكافؤ الفرص.
